ファミリーマートが中高年向け弁当を限定発売
http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/economy/policy/30455/
チャーハンはまあ、ともかく、980円はコンビニ弁当としては高いなあ…まあ、今後の拡充に期待ですかね。人気が出れば値段もさがるだろうし。
http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/economy/policy/30455/
コンビニエンスストアチェーンのファミリーマートは5日、中高年層の嗜好(しこう)に合わせて素材を選び、味付けをした和風弁当「匠のごはん」と、近く還暦を迎える上田準二社長が考案したチャーハンを発売すると発表した。
「団塊の世代」の大量退職を視野に、同社は中年社員の商品開発チーム「おやじプロジェクト」を発足。新たな顧客層と位置づける団塊世代の男性の取り込みを図っている。いずれも、このプロジェクトの一環だ。
匠のごはん(980円)は21日から5万食を限定販売。牛肉などの材料は国産にし、健康面に配慮して揚げ物を使わないメニューにした。
社長考案のチャーハン(390円)は、アジの干物やたくあんといった中高年になじみの食材を使用、19日から限定販売する。「中高年に受け入れられる弁当は若い女性にも売れる」(上田社長)ことから、同社では中高年を狙った弁当の商品数を増やす計画だ。
チャーハンはまあ、ともかく、980円はコンビニ弁当としては高いなあ…まあ、今後の拡充に期待ですかね。人気が出れば値段もさがるだろうし。
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